步骤 1
剥蒜
步骤 2
用刀拍一下很容易剥皮
步骤 3
准备一个硅胶冰格
步骤 4
压蒜器直接压成蒜末，直接压完放在冰格上，不用再占用一个盆。
步骤 5
用勺子调整一下，放入冰格中
步骤 6
盖上盖子，冷冻。
步骤 7
冷冻好的蒜，是一块一块的，做饭时候直接取用，非常方便。
步骤 8
冷冻好了从硅胶冰格脱模，放入保鲜袋继续冷冻保存，随吃随取，每次取一块很方便。
步骤 9
保鲜袋用这种带拉链的设计比较好，反复拿取省时间。
步骤 10
方法二：把蒜泥放保鲜袋，用擀面杖擀平
步骤 11
找一个薄片
步骤 12
按压出井字格
步骤 13
放一个板上，入冰柜冷冻。
步骤 14
冻好，用时候撕一块。
步骤 15
掰下来放袋子里冷冻保存。
囤菜：大蒜保存的小贴士
https://www.xiachufang.com/recipe/106990505/